Nuestros mercados son importantes puntos de encuentro social, donde los productores locales ofrecen alimentos sanos y de calidad directamente a los consumidores a precios justos y garantizan métodos ambientalmente sostenibles. Además, preservan la cultura alimentaria de la comunidad local y contribuiyen a la defensa de la biodiversidad.
Nuestros mercados no son sólo un lugar para comprar y vender alimentos. No sólo son una fuente de alimentos, son parte de nuestra historia e identidad, nuestra cultura y nuestra salud, nuestra tierra y nuestro futuro. El Mercado nos recuerda que la alimentación es una gran fuente de placer, y es una forma de transmitir conocimientos y valores.
La calidad de los alimentos que se encuentran en nuestros mercados, es fruto del mimo que nuestros baserritarras ponen en su actividad, confía en ellos, siempre te ofrecerán productos sanos, de calidad y de temporada.
