Deskribapena eta produktuak
Baserri honetan baratzeaz gain, esnetarako behiak dituzte batik bat.
15 esne-behi dituzte, betidanik hau izan baita euren lanbidea: bezero batzuekin 50 urte baina gehiago daramate lanean eta horrela jarraitzea espero dute hurrengo urteetarako ere. Aspaldiko ohiturak mantentzea dute helburu.
Salmenta puntuak
Esnea Elgoibar eta inguruko herrietan banatzen dute, bai denda ezberdinak hornituz eta baita partikularrei zuzenean banatuz ere.
Baratzean barazkiak ekoizten dituzte gehienbat:
- Letxugak
- Porruak
- Eskarolak
- Tipulak
- Bainak
- Idarrak
- Babak
- Patata
Helbidea
